C'est la cuisine du soleil et des odeurs épicées,aux couleurs multicolores.C'est une cuisine généreuse et conviviale. C'est surtout la cuisine du partage.

La cuisine Pieds-Noirs est un subtil mélange de cuisines française, espagnole, arabe, juive, italienne et autres communautés qui vivaient en Algérie. Ce savant et joyeux mélange a donné la cuisine Pieds-Noirs.

Chaque recette ajoutée au livre de recettes, portera le nom de la personne qui contibura à la création du livre.
La réalisation du plat sera toujours accompagnée d'une photo de la finalité de la recette.
Bonne inspiration à tous!!!!!!!