Une délicieuse recette pour manger les pommes cuites autrement qu'en compote, tarte, ou fruit au four.

C'est un dessert que je fais souvent, Jeannot et Estelle adorent, en plus en faisant des parts individuelles, c'est joli dans l'assiette et pratique à déguster.

Pour trois personnes, il faut:

3 pommes,

1 rouleau de pâte feuilletée,

du sucre en poudre et vanillé,

de la cannelle et une noisette de beurre.

Faire cuire les pommes en gros dés avec la noisette de beurre, le sucre en poudre, le sachet de vanille et la cannelle. (Pour le sucre, selon votre goût, vous en mettez plus ou moins.) Une fois les pommes cuites, réservez les quelques instants afin qu'elles tiédissent.

Etalez votre rouleau de pâte feuilletée, et couper trois parts égales, au centre desquelles vous déposez vos dès de pomme cuite .Ensuite, rabattez les coins pour faire un ballotin que vous pouvez dorer au jaune d'œuf.

La cuisson n'est pas longue, faites selon votre four, je pense que 180°est la bonne température.

Vous pouvez les manger tièdes ou froids.

Régalez- vous avec ce dessert sans prétention, rapide et facile à faire, très apprécié des petits et des grands….. gourmands.